Thanh lọc cơ thể cho đàn heo để chất thải không gây ô nhiễm

Trại heo không mùi hôi

Bước vào trại heo nuôi hơn 200 con heo thịt/lứa của anh Lê Văn Sen (45 tuổi) ở tổ dân phố Thiện Đức (phường Hoài Nhơn Đông, Gia Lai) mà chúng tôi cứ ngỡ đang đi dạo trong vườn cây, vì không nghe mùi hôi hăng hắc như những trại heo khác.

Hỏi ra thì biết, anh Sen sử dụng một sản phẩm pha vào nước cho heo uống để thanh lọc cơ thể cho đàn heo, nên mồ hôi và cả chất thải của lũ heo không phát ra mùi hôi đặc trưng như những trại heo khác.

Mở cánh cửa tủ cấp chế phẩm tự động, anh Sen chỉ tay vào chai nhựa nhỏ bên tay trái, nói: “Đây là chai chế phẩm EB-L của Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn, tủ cấp tự động theo mặc định sẽ bơm 1cc chế phẩm sang can nhựa, hòa tan vào 20 lít lước. 20 lít nước này sẽ tự động bơm vào hệ thống cấp nước cho heo uống trong 6 tiếng đồng hồ nếu nuôi từ 100-200 con heo. Tủ cấp chế phẩm EB-L được cài mặc định, máy tự động cấp nước trong thời gian từ 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Qua ngày hôm sau máy lại tự động bật, pha chế phẩm và bơm vào hệ thống cung cấp nước uống cho heo”.

Anh Sen là người đầu tiên thực hiện mô hình thí điểm chăn nuôi heo sử dụng chế phẩm EB-L do UBND phường Hoài Nhơn Đông phối hợp với Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn triển khai nhằm cải thiện môi trường chăn nuôi trên địa bàn.

Theo ông Nguyễn Văn Hiệp, Chủ tịch UBND phường Hoài Nhơn Đông, địa phương ven biển này dù trọng điểm là nghề cá, nhưng cũng phát triển mạnh chăn nuôi với hơn 16.200 con heo, gần 4.500 con bò và gần 79.200 con gia cầm. Trong quá trình đô thị hóa, vấn đề môi trường trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là chăn nuôi heo đã bộc lộ những bất cập. Mùi hôi từ chuồng trại, chất thải trong chăn nuôi đã làm ảnh hưởng đến chất lượng sống của cộng đồng dân cư.

“Chăn nuôi heo nông hộ trong khu dân cư đã gây ô nhiễm môi trường sống của bà con, dẫn tới mâu thuẫn trong cộng đồng dân cư, phát sinh nhiều đơn thư phản ánh, kiến nghị. Xuất phát từ thực trạng trên, UBND phường Hoài Nhơn Đông hướng tới xây dựng ngành chăn nuôi bền vững cả về kinh tế lẫn môi trường. Đầu tháng 5/2026, UBND phường đã phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM và Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn triển khai thí điểm áp dụng giải pháp sinh học trong chăn nuôi đối với 2 hộ nuôi heo thịt tại thôn Thiện Đức và thôn Xuân Vinh với tổng đàn 460 con. Công ty đã lấy mẫu xét nghiệm để đánh giá không khí xung quanh chuồng nuôi, kết quả ghi nhận tốt hơn so với môi trường của chuồng nuôi thông thường”, ông Nguyễn Văn Hiệp cho hay.

Anh Lê Văn Sen cho biết thêm: “Tui nuôi heo đã 10 năm nay, lứa heo vừa qua tui nuôi 270 con sử dụng chế phẩm EB-L. Từ khi thả giống đến khi xuất chuồng tui sử dụng hết 250ml chế phẩm, hiệu quả trông thấy. Heo uống nước pha chế phẩm EB-L cơ thể được thanh lọc nên giảm thiểu mùi hôi chuồng trại rất đáng kể. Nhờ cơ thể được thanh lọc nên heo phát triển, tăng trưởng mạnh, da dẻ hồng hào, sau hơn 3 tháng nuôi khi xuất chuồng đạt bình quên 125kg/con. Với giá hiện nay 60.000đ/kg heo hơi, mỗi con tui có lãi hơn 1 triệu đồng”.

Tăng lợi nhuận, đảm bảo an toàn môi trường

Theo ông Nguyễn Anh Toàn, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn, chế phẩm EB-L (Ecosystem Balanced Livestock) đã được cấp bằng sáng chế độc quyền và phát triển thành công tại Hàn Quốc, được sử dụng tại hơn 220 trang trại nuôi heo, bò và gia cầm tại Hàn Quốc từ năm 2017 đến nay. Thành phần của EB-L là những chiết xuất hỗn hợp zeolite, sericite, ilit… pha vào nước cho vật nuôi uống; sản phẩm này có vai trò hấp thụ các chất độc trong cơ thể vật nuôi nhằm tăng khả năng kháng bệnh, giảm mùi hôi trong chất thải vật nuôi.

“Thức ăn cho gia súc thường chứa nhiều chất bảo quản, khiến gia súc bị nhiễm độc khi được cho ăn hàng ngày; vật nuôi khó tiêu hóa thức ăn, dễ mắc bệnh đường ruột, sinh ra nhiều amoniac. Pha EB-L nguyên chất vào nước cho vật nuôi uống sẽ giúp phân hủy độc tính từ chất bảo quản trong cơ thể vật nuôi. Nhờ đó, nhu động ruột của vật nuôi trở nên tốt, hết tiêu chảy. Đặc biệt là EB-L giúp tiêu hóa hoàn toàn thức ăn; tăng khả năng kháng bệnh, giảm mạnh tỉ lệ tử vong. Khi vật nuôi được xử lý ngay trong ruột thì nước tiểu và phân của vật nuôi không con mùi hôi đặc trưng của chất thải bình thường, mà có mùi của chất lên men nghe hơi chua chua”, ông Toàn cho hay.

Theo Th.S Nguyễn Anh Trinh, giảng viên trường Đại học Nông Lâm TP.HCM, nếu hộ dân nuôi từ 100 con heo trở xuống chỉ cần sử dụng 0,5cc/20 lít nước trong tủ cấp EB-L; nếu nuôi từ 100-200 con heo sử dụng 1cc/20 lít nước; nuôi từ 200-250 con heo sử dụng 1.5cc/20 lít nước; nuôi từ 250-300 con heo sử dụng 2cc/20 lít nước, được sản xuất bằng công nghệ nano nên sản phẩm EB-L rất đậm đặc, chỉ cần pha liều lượng nhỏ cũng đủ hàng trăm con heo uống cả ngày.

“Sau khi heo uống nước có pha sản phẩm EB-L, vật nuôi sẽ được giải phóng những chất độc trong cơ thể, chất lượng thịt sẽ có mùi thơm rất khác biệt so với heo không sử dụng EB-L, đặc biệt là trong và ngoài trang trại chăn nuôi không có mùi hôi gây ô nhiễm không khí khu dân cư”, Th.S Nguyễn Anh Trinh cho biết.

Theo phiếu kết quả thử nghiệm của Trung tâm Quan trắc tài nguyên và môi trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai), cho thấy môi trường không khí trong và ngoài trại heo của anh Lê Văn Sen có ử dụng EB-L, các chỉ tiêu NH3, H2S, CO, NO2, tổng bụi lơ lửng trong không khí được giới hạn ở ngưỡng an toàn, không có mùi khai và hăng đặc trưng như những trại heo khác.

“Chăn nuôi heo sử dụng sản phẩm EB-L ngoài có lãi hơn heo không sử dụng EB-L hơn 381.000đ/con, mà hiệu quả về mặt xã hội còn lớn hơn. Bà con láng giềng của trại heo không còn nảy sinh mâu thuẩn vì ngày ngày phải hít mùi hôi thối từ trại heo, chính quyền cũng không mất thời gian giải quyết những đơn thư phản ánh, khiếu nại của người dân”, ông Nguyễn Văn Hiệp, Chủ tịch UBND phường Hoài Nhơn Đông cho hay.

Ông Hiệp cho rằng, địa phương sẵn sàng tiếp thu những giải pháp khoa học, công nghệ có hiệu quả, phù hợp với thực tế sản xuất; đồng thời khuyến khích nhân rộng mô hình dựa trên kết quả đánh giá cụ thể, bảo đảm hiệu quả kinh tế, an toàn về môi trường và mang lại lợi ích thiết thực cho người dân.

Tại Hội nghị tổng kết mô hình thí điểm ứng dụng công nghệ kỹ thuật sinh thái tuần hoàn tự nhiên trong chăn nuôi và trồng trọt do UBND phường Hoài Nhơn Đông phối hợp với Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn tổ chức vào chiều 9/9, Công ty Cổ phần Đầu tư nông nghiệp Việt – Hàn đã ký kết ghi nhớ hợp tác với 5 đơn vị, cơ sở sản xuất và hộ chăn nuôi, hướng đến ứng dụng và nhân rộng mô hình trong thời gian tới.