Mới đây, tại tỉnh Đồng Tháp diễn ra hội thảo khoa học và tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà tre. Hội thảo do Sở Khoa học Công nghệ Đồng Tháp phối hợp với Trường Nông nghiệp – Đại học Cần Thơ, Chi cục Chăn nuôi Thú y Đồng Tháp và Công ty THHH Goldconin Việt Nam tổ chức.
Chương trình có sự tham gia của cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, cán bộ thú y, đại diện địa phương và người chăn nuôi. Nội dung tập trung vào chọn giống, chăm sóc, phòng bệnh, quản lý sinh sản và nuôi gà hướng thịt.
Gà tre lai ở trại Dương Thanh Bình, xã Tân Hòa, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Minh Đảm.
Theo ngành chuyên môn tỉnh Đồng Tháp, tổng đàn gà tre trên địa bàn tỉnh hiện khoảng gần 2,8 triệu con, phân bố nhiều tại An Thạnh Thủy, Bình Ninh, Vĩnh Bình, Đồng Sơn, Phú Thành, Vĩnh Hựu và khu vực Gò Công Đông.
Để chăn nuôi hiệu quả, các chuyên gia khuyến cáo người nuôi cần chuyển từ điều trị sang chủ động phòng bệnh, thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học từ khâu chọn giống, vệ sinh chuồng trại, quản lý thức ăn, nước uống đến tiêm vaccine.
Bác sĩ thú y Lê Văn Chinh, đại diện Công ty Goldconin Việt Nam khuyến cáo người chăn nuôi cần hạn chế lạm dụng kháng sinh, tăng sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh và nguyên liệu thảo dược phù hợp để hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện môi trường chăn nuôi.
PGS.TS Phạm Tấn Nhã, Khoa Chăn nuôi – Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ) lưu ý con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, mắt sáng, chân thẳng, mỏ khép kín. Nước uống phải sạch, thức ăn cần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn.
Giai đoạn úm từ 0 đến 21 ngày tuổi ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sống và khả năng sinh trưởng của gà. Người nuôi cần theo dõi nhiệt độ, nước uống, dinh dưỡng và tình trạng đàn gà để xử lý sớm dấu hiệu bất thường.
Các bệnh thường gặp gồm Newcastle, Gumboro, tụ huyết trùng, cầu trùng, hen gà và đậu gà. Lịch tiêm vaccine phải được thực hiện theo từng giai đoạn.
ThS Hồ Huỳnh Mai, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Tháp cho biết triệu chứng Newcastle và cúm gia cầm có thể tương đồng. Khi đàn gà có dấu hiệu bất thường, người nuôi cần báo cán bộ thú y, phối hợp lấy mẫu xét nghiệm, không tự chẩn đoán hoặc bán chạy gà bệnh. Kết quả xét nghiệm có thể được trả sau 24 giờ.
Chương trình hội thảo cũng giới thiệu đề tài “Chọn lọc, nâng cao năng suất trứng của gà tre và xây dựng bộ tài liệu hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc gà tre sinh sản và gà tre hướng thịt tại tỉnh Tiền Giang (cũ)”.
Đối với đàn gà sinh sản, người nuôi cần ghi chép ngày đẻ quả trứng đầu tiên, số trứng, chuỗi đẻ và thời gian nghỉ đẻ. Gà mái bắt đầu đẻ ở thời điểm phù hợp, trung bình khoảng 119 – 131 ngày tuổi, có chuỗi đẻ từ 5 trứng trở lên và thời gian nghỉ ngắn nên được giữ lại làm giống.
Việc ghi chép giúp người nuôi xác định những cá thể có năng suất tốt để từng bước cải thiện chất lượng đàn. Không nên ép gà đẻ quá sớm khi cơ thể chưa phát triển hoàn chỉnh vì có thể ảnh hưởng tới sức khỏe và thời gian khai thác đàn mái.
Đối với gà tre hướng thịt, người nuôi cần cân mẫu định kỳ, phân đàn theo khối lượng, loại bỏ cá thể còi cọc, chậm lớn hoặc có dấu hiệu bệnh. Thời gian nuôi khoảng 90 – 105 ngày, đạt khối lượng 0,9 – 1,3kg/con, hệ số chuyển hóa thức ăn từ 2,8 – 3,5.
Các chuyên gia cũng lưu ý kỹ thuật chiếu sáng để ổn định năng suất trứng, quản lý khẩu phần theo từng giai đoạn và ghi nhật ký về thức ăn, vaccine, dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt, sản lượng.
GS.TS Nguyễn Trọng Ngữ, Phó Hiệu trưởng Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ) cho rằng bảo tồn gà tre thuần chủng cần thực hiện song song với chọn lọc, lai tạo nâng cao năng suất. Gà tre thuần thích nghi tốt, ít kén thức ăn và có giá trị đặc sản nhưng năng suất thấp hơn một số dòng lai.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
