Thực hiện chỉ đạo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh, UBND xã Phúc Hoà đã xây dựng kế hoạch sản xuất vải thiều gắn với chương trình bình chọn “vườn vải đẹp” trên địa bàn xã năm 2026.
Đại diện UBND xã Phúc Hoà cho biết, mục tiêu của kế hoạch nhằm tạo phong trào thi đua sản xuất vải thiều đạt chất lượng cao để phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu. Qua đó nâng cao giá trị sản xuất, tạo điểm nhấn quảng bá thương hiệu vải thiều của địa phương. Đồng thời khuyến khích người dân canh tác vải thiều theo hướng thân thiện với môi trường, kết hợp du lịch trải nghiệm.
Chương trình bình chọn “vườn vải đẹp” nhằm tạo phong trào thi đua sản xuất vải thiều đạt chất lượng cao. Ảnh: Phi Yến.
Năm 2026, xã Phúc Hoà tiếp tục duy trì sản xuất vải thiều với quy mô 845ha, dự kiến sản lượng đạt khoảng 7.500 tấn. Bên cạnh đó, tiếp tục duy trì và xây dựng mới vùng sản xuất vải thiều sớm an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP với diện tích 380ha, sản lượng đạt trên 4.000 tấn (dự kiến xây dựng mới 20ha vùng sản xuất vải thiều sớm tiêu chuẩn VietGAP, sản lượng khoảng 230 tấn; 1 – 2 vùng sản xuất vải đạt tiêu chuẩn GlobalGAP quy mô khoảng 5 – 10ha, sản lượng khoảng 50 – 100 tấn).
Theo kế hoạch, UBND xã Phúc Hoà sẽ tổ chức sản xuất vải thiều theo mô hình HTX, tổ hợp tác, nhóm hộ. Khuyến khích liên kết giữa các HTX để tạo vùng nguyên liệu vải thiều lớn đạt chất lượng xuất khẩu, tập trung vào các thị trường như Trung Quốc, Nhật Bản, Úc, Thái Lan.
Song song đó, UBND xã Phúc Hoà phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức, hướng dẫn các HTX, tổ/nhóm, cá nhân sản xuất vải thiều thực hiện quy trình bảo quản, sơ chế, đóng gói theo yêu cầu của đơn vị liên kết và thị trường tiêu thụ. Tổ chức tập huấn, kiểm tra, hướng dẫn người dân thực hiện quy trình canh tác an toàn, phòng trừ dịch hại, ghi chép nhật ký. Thực hiện các yêu cầu kỹ thuật trong thu hoạch vải thiều theo quy định đối với từng thị trường.
Hướng dẫn các tổ chức, cá nhân, đơn vị tuân thủ các quy định của nước nhập khẩu, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Phối hợp lấy mẫu phân tích dư lượng thuốc BVTV trước khi xuất khẩu. Hỗ trợ doanh nghiệp, HTX trong bao gói, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc, QR Code.
Vùng vải thiều chín sớm xã Phúc Hoà. Ảnh: Văn Giang.
Nét mới trong chỉ đạo thực hiện kế hoạch sản xuất vải thiều năm 2026 của UBND xã Phúc Hoà là việc triển khai chương trình bình chọn “vườn vải đẹp”.
Mục tiêu của chương trình nhằm tổ chức lựa chọn các vườn vải có năng suất, chất lượng cao, mẫu mã đẹp, áp dụng quy trình canh tác thân thiện với môi trường, kết hợp du lịch trải nghiệm để bình xét, công nhận khoảng 15 “vườn vải đẹp” nhằm tạo phong trào thi đua sản xuất vải thiều phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.
Theo đó, “vườn vải đẹp” phải có diện tích từ 0,5ha trở lên, cây vải được trồng 5 năm trở lên, trồng tập trung, hàng lối, thuận tiện cho chăm sóc, thu hoạch, vận chuyển và tham quan du lịch trải nghiệm.
Ngoài ra phải đáp ứng kỹ thuật canh tác vải như áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP hoặc hữu cơ. Trong quá trình sản xuất, vườn trồng phải đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động, tuyệt đối không sử dụng thuốc BVTV cấm, không được sử dụng thuốc trừ cỏ, sử dụng thuốc phải tuân thủ nguyên tắc “4 đúng”, các loại thuốc có trong danh mục được phép sử dụng.
Vườn trồng vải thiều phải đảm bảo truy xuất nguồn gốc, phải lập và lưu hồ sơ, ghi chép nhật ký sản xuất với các nội dung như chăm sóc, bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch…, khuyến khích áp dụng nhật ký sản xuất điện tử.
Bên cạnh đó, vườn phải cho quả vải to, đều, mẫu mã đẹp, màu sắc đặc trưng cho giống, có hương vị đặc trưng, chất lượng ổn định, bảo đảm an toàn thực phẩm, năng suất đạt từ 7 tấn/ha trở lên. Vườn vải phải trong vùng được mã số vùng trồng, đủ điều kiện xuất khẩu, có liên kết với doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, tổ sản xuất trong tiêu thụ sản phẩm.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
