Tại thôn Ngọn Đồng, xã Hưng Khánh, tỉnh Lào Cai, gia đình bà Hà Thị Thu Hiền chuyển khoảng gần một sào đất trồng ngô sang trồng bí đao xanh từ đầu năm nay. Dù thời tiết khắc nghiệt, mưa nhiều khiến cây phát triển chậm hơn, gia đình vẫn kiên trì chăm sóc. Đến nay, vườn bí đã cho thấy hiệu quả với sản lượng dự kiến đạt khoảng 250 – 300kg. Từ diện tích trước đây chỉ trồng ngô, bà Hiền có thêm lựa chọn để tăng thêm nguồn thu.
Cây bí đao xanh bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế ở Hưng Khánh. Ảnh: Thanh Ngà.
Theo bà Hiền, giá bí hiện dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg, sản phẩm được bán ngay tại vườn. Với sản lượng dự kiến, nếu giữ được mức giá này, gần một sào bí (360m2) có thể cho thu khoảng 5 – 7 triệu đồng, chưa trừ chi phí. Gia đình kỳ vọng việc chuyển sang trồng bí sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng ngô trên cùng diện tích.
Không chỉ có triển vọng về nguồn thu, cây bí đao còn được bà Hiền đánh giá tương đối dễ trồng, kỹ thuật chăm sóc không quá phức tạp. Qua vụ đầu tiên, bà nhận thấy trồng bí phù hợp với khả năng của gia đình. Tuy nhiên, những đợt mưa kéo dài phải chú ý thoát nước, theo dõi sự phát triển của cây để chăm sóc phù hợp.
Bà Hiền dự định tiếp tục trồng bí và mở rộng thêm khoảng 2 – 3 sào trong năm sau. Cùng với phát triển sản xuất của gia đình, bà mong muốn vận động các hộ trong thôn cùng trồng để có thêm thu nhập. Với bà, kết quả thu hoạch vụ đầu sẽ là cơ sở để tính toán diện tích và mức đầu tư cho những vụ tiếp theo.
Giá bí đao xanh hiện dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Ngà.
Đồng hành với người dân, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Hưng Khánh đã hướng dẫn kỹ thuật ngay từ khi đưa cây bí xanh vào trồng tại địa phương. Ông Nguyễn Khắc Bình, viên chức của Trung tâm cho biết, bà con được hướng dẫn cách trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, giúp cây sinh trưởng tốt, cho nhiều quả. Đây là những khâu cần được thực hiện phù hợp để phát huy hiệu quả của cây trồng mới.
Theo đó, việc chuẩn bị giống, làm đất và bón phân được chú trọng từ đầu vụ. Hạt giống được ngâm ủ đúng cách trước khi gieo vào bầu, đất trồng phải tơi xốp, lên luống và bảo đảm thoát nước. Trong quá trình chăm sóc, người dân sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, kết hợp bón thúc theo từng giai đoạn. Việc bón phân phải cân đối, tránh thừa đạm làm chậm ra hoa. Khi cây vươn ngọn, việc làm giàn, tỉa nhánh yếu và lá bệnh giúp vườn bí thông thoáng, thuận lợi cho cây phát triển.
Bên cạnh đó, nước tưới và phòng trừ sâu bệnh là những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng quả. Người trồng cần giữ độ ẩm phù hợp trong thời kỳ cây bí ra hoa, nuôi quả, đồng thời kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện sâu bệnh. Các biện pháp thủ công, sinh học được ưu tiên. Nếu phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bà con cần tuân thủ hướng dẫn và thời gian cách ly trước khi thu hoạch.
Ông Nguyễn Tuấn Anh, Chủ tịch UBND xã Hưng Khánh thăm vườn bí đao xanh và hướng dẫn người dân chăm sóc cây trong giai đoạn cho quả. Ảnh: Thanh Ngà.
Sau khoảng ba tháng gieo trồng, bí đao có thể cho thu hoạch, mỗi quả có trọng lượng khoảng 2 – 3kg. Qua thử nghiệm, cây bí xanh bước đầu cho thấy khả năng thích nghi tại xã Hưng Khánh, mở hướng sản xuất cho giá trị kinh tế cao hơn ngô và cây rau màu khác.
Xã Hưng Khánh sẽ tiếp tục nhân rộng diện tích trồng bí đao xanh, trong đó dự kiến mở rộng vào vụ hè thu năm sau (từ tháng 7 đến tháng 10). Việc phát triển cây trồng này tạo thêm lựa chọn cho người dân trong sử dụng đất sản xuất. Cùng với mở rộng diện tích, duy trì chất lượng và bảo đảm tiêu thụ sản phẩm sẽ là những yếu tố cần được quan tâm để hiệu quả kinh tế được giữ vững qua từng vụ.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
