Thị trường lợn hơi miền Bắc tiếp tục đà giảm so với hôm qua.
Trong đó, giá heo tại Lào Cai và Sơn La mất thêm 1.000 đồng, về mốc 56.000 đ/kg – thấp nhất khu vực.
Cùng mức giảm trên, thương lái ở Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên vẫn duy trì giao dịch heo hơi với giá 58.000 đ/kg – cao nhất khu vực.
giá heo hơi hôm nay tại Tuyên Quang và Cao Bằng neo tại mức 57.000 đ/kg – bằng với các địa phương khác sau khi cùng giảm 1.000 đồng.
| Địa phương | Giá (đồng/kg) | Biến động |
| Tuyên Quang | 57.000 | – |
| Cao Bằng | 57.000 | – |
| Thái Nguyên | 57.000 | -1.000 |
| Lạng Sơn | 57.000 | -1.000 |
| Quảng Ninh | 57.000 | -1.000 |
| Bắc Ninh | 58.000 | – |
| Hà Nội | 58.000 | – |
| Hải Phòng | 57.000 | -1.000 |
| Ninh Bình | 57.000 | -1.000 |
| Lào Cai | 56.000 | -1.000 |
| Lai Châu | 57.000 | -1.000 |
| Điện Biên | 57.000 | -1.000 |
| Phú Thọ | 57.000 | -1.000 |
| Sơn La | 56.000 | -1.000 |
| Hưng Yên | 58.000 | – |
Như vậy, giá heo hơi miền Bắc ngày 15/8/2026 đang giao dịch ở mức 56.000-58.000 đồng/kg.
giá heo hơi hôm nay 15/8 ở miền Trung và Tây Nguyên
Thị trường lợn hơi miền Trung và Tây Nguyên quay đầu giảm khá mạnh so với hôm qua.
giá heo hơi hôm nay 15/8/2026 ở ba miền mới nhất” title=”giá heo hơi hôm nay 15/8/2026 ở ba miền mới nhất” width=”1280″ loading=”lazy” data-id=”0″ data-this=”530211″ decoding=”async”/>giá heo hơi hôm nay 15/8/2026 ở ba miền mới nhất
Cụ thể, giá heo tại Hà Tĩnh, Gia Lai và Lâm Đồng mất tới 2.000 đồng, thu mua về mốc 56.000 đ/kg – thấp nhất khu vực.
Thương lái ở Thanh Hóa, Nghệ An, Đắk Lắk và Khánh Hòa tiếp tục giao dịch heo hơi với mức 57.000 đ/kg – cao nhất khu vực.
giá heo hơi hôm nay tại các địa phương còn lại đồng loạt giảm 1.000 đồng, chỉ còn ngưỡng 56.000 đ/kg.
| Địa phương | Giá (đồng/kg) | Biến động |
| Thanh Hóa | 57.000 | – |
| Nghệ An | 57.000 | – |
| Hà Tĩnh | 56.000 | -2.000 |
| Quảng Trị | 56.000 | -1.000 |
| Huế | 56.000 | -1.000 |
| Đà Nẵng | 56.000 | -1.000 |
| Quảng Ngãi | 56.000 | -1.000 |
| Gia Lai | 56.000 | -2.000 |
| Đắk Lắk | 57.000 | – |
| Khánh Hòa | 57.000 | – |
| Lâm Đồng | 56.000 | -2.000 |
Như vậy, giá heo hơi miền Trung và Tây Nguyên ngày 15/8/2026 thu mua quanh mức 56.000-57.000 đồng/kg.
giá heo hơi hôm nay 15/8 tại miền Nam mới nhất
Thị trường lợn hơi miền Nam vẫn giữ đà đi xuống so với hôm qua.
Theo đó, giá heo ở Tây Ninh, Đồng Tháp và An Giang tiếp tục mất thêm 1.000 đồng, giao dịch về mốc 56.000 đ/kg – thấp nhất khu vực.
Thương lái tại TP.HCM vẫn thu mua heo hơi với giá 58.000 đ/kg – cao nhất khu vực.
giá heo hơi hôm nay tại các địa phương khác đồng loạt giữ ở mốc 57.000 đ/kg.
| Địa phương | Giá (đồng/kg) | Biến động |
| Đồng Nai | 57.000 | -2.000 |
| Tây Ninh | 56.000 | -1.000 |
| Đồng Tháp | 56.000 | -1.000 |
| An Giang | 56.000 | -1.000 |
| Cà Mau | 57.000 | – |
| TP.HCM | 58.000 | – |
| Vĩnh Long | 57.000 | -1.000 |
| Cần Thơ | 57.000 | – |
Như vậy, giá heo hơi miền Nam ngày 15/8/2026 đang giao dịch trong khoảng 56.000-58.000 đồng/kg.
Tháo gỡ điểm nghẽn truy xuất nguồn gốc trong chăn nuôi
Dù đã có những bước tiến, ngành chăn nuôi Hải Phòng vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc. Sản xuất nhỏ lẻ, liên kết giữa các khâu thiếu bền vững, dữ liệu chưa được ghi chép đầy đủ, trong khi hạ tầng giết mổ, chế biến, bảo quản và logistics chưa đồng bộ. Chênh lệch giá chưa đủ tạo động lực, còn năng lực quản trị của nhiều hợp tác xã, hộ nuôi vẫn hạn chế.
Tại tọa đàm, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, đề nghị các bên tập trung tổ chức lại sản xuất, xây dựng chuỗi liên kết ổn định, hoàn thiện hệ thống truy xuất có khả năng kết nối và phát triển thị trường theo hướng phân bổ lợi ích hợp lý.
Hải Phòng được đánh giá có nhiều nền tảng thuận lợi. Năm 2025, giá trị sản xuất chăn nuôi của thành phố vượt 13.047 tỷ đồng, chiếm hơn 32% giá trị sản xuất nông nghiệp. Địa phương có hơn 610.000 con lợn, 26,1 triệu gia cầm và 1.042 trang trại. Thành phố đã hình thành 18 vùng chăn nuôi tập trung, khoảng 200 trang trại hiệu quả, 100 cơ sở an toàn dịch bệnh và 88 sản phẩm OCOP. Một số cơ sở đã ứng dụng VietGAHP và mã QR.
Các đại biểu kiến nghị tiếp tục hoàn thiện chính sách, đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ và minh bạch dữ liệu nhằm nâng cao chất lượng, giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
