Xử lý chuồng trại gia cầm an toàn sinh học giữa các lứa nuôi

Thực tế, sau mỗi lứa nuôi, chuồng trại còn tồn đọng nhiều chất thải, bụi bẩn và mầm bệnh có thể ảnh hưởng trực tiếp đến đàn gà tái đàn.

Theo bà Phạm Thị Thanh Bình, Giám đốc sản xuất gà màu thương phẩm, Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam, xử lý chuồng trại đúng quy trình, kỹ thuật là bước rất quan trọng nhằm tiêu diệt mầm bệnh, khử mùi hôi và tạo môi trường sạch sẽ, an toàn cho đàn gà mới.

“Trong chăn nuôi gia cầm, sát trùng chuồng trại là một trong những khâu quan trọng nhất, quyết định trực tiếp đến hiệu quả của cả lứa nuôi kế tiếp. Theo thống kê, khâu này có thể ảnh hưởng tới khoảng 80% hiệu quả chăn nuôi, bởi nếu chuồng trại không được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng, mầm bệnh còn sót lại sẽ dễ dàng phát tán, gây bệnh cho đàn gà mới. Vì vậy, việc làm sạch và tiêu diệt mầm bệnh trước khi tái đàn là yêu cầu bắt buộc để bảo đảm an toàn sinh học”, bà Phạm Thị Thanh Bình khuyến cáo.

Theo bà Bình, bước đầu tiên trong quy trình là làm sạch cơ học. Sau khi dọn bỏ toàn bộ chất độn chuồng cũ, người nuôi cần loại bỏ triệt để các chất hữu cơ còn bám lại như phân gà, bụi bẩn, lông, mạng nhện hay cặn bám trên mái, tường, nền chuồng, bạt che và các thiết bị trong chuồng. Công đoạn này giúp loại bỏ môi trường nuôi dưỡng vi sinh vật, tạo điều kiện để thuốc sát trùng phát huy hiệu quả tối đa.

Người nuôi có thể sử dụng chổi, bàn chải hoặc máy xịt áp lực cao để làm sạch các bề mặt. Có thể kết hợp dùng xà phòng hoặc thuốc sát trùng để vệ sinh dụng cụ và chuồng trại. “Nhiều người cho rằng chỉ cần rửa qua bằng nước là đủ, nhưng thực tế nước không thể tiêu diệt vi khuẩn hay virus là những tác nhân gây bệnh mà mắt thường không nhìn thấy. Vì vậy, cần sử dụng thuốc sát trùng chuyên dụng, có khả năng làm sạch và diệt khuẩn hiệu quả”, bà Bình nhấn mạnh.

Khi lựa chọn thuốc sát trùng, nên ưu tiên các sản phẩm có phổ diệt khuẩn rộng, được cơ quan thú y khuyến cáo. Thuốc cần bảo đảm hoạt động ổn định trên nhiều bề mặt như kim loại, nhựa, xi măng, gỗ… mà không gây ăn mòn hay ảnh hưởng đến thiết bị trong chuồng. Việc phun sát trùng cần thực hiện đồng đều trên toàn bộ khu vực chuồng nuôi, từ trần, tường, sàn, hành lang, khu vực chứa thức ăn đến khu vực xung quanh chuồng.

Sau khi phun thuốc sát trùng, chủ trang trại cần tiến hành xông chuồng bằng vôi bột. Với nồng độ pH cao, vôi có khả năng phá hủy cấu trúc tế bào của vi khuẩn và virus, giúp tiêu diệt những mầm bệnh còn sót lại. Vôi có thể được rải khô xung quanh chuồng hoặc hòa với nước để phun, bảo đảm toàn bộ khu vực chuồng trại được bao phủ.

Một khâu quan trọng khác thường bị bỏ qua là hệ thống nước uống. Trong các đường ống dẫn nước, mảng bám và vi sinh vật có thể tích tụ trong thời gian dài. Do đó, cần sát trùng đường nước bằng cách bơm dung dịch sát trùng từ đầu này sang đầu kia để làm sạch toàn bộ hệ thống. Trong trường hợp không có thuốc chuyên dụng, người nuôi có thể sử dụng giấm chua pha loãng để loại bỏ cặn bẩn và khử mùi trong đường ống.

Việc thực hiện đầy đủ các bước từ làm sạch cơ học, sát trùng, xông chuồng đến xử lý hệ thống nước uống sẽ giúp môi trường chuồng trại đạt yêu cầu an toàn sinh học, giảm thiểu tối đa nguy cơ dịch bệnh và tạo nền tảng vững chắc cho một lứa nuôi gà khỏe mạnh, hiệu quả và bền vững.