Từ con giống đến tiêu thụ, nông dân yên tâm chăn nuôi khép kín

Từ một vùng quê thuần nông, xã Quy Mông, tỉnh Lào Cai đang dần chuyển mình nhờ mô hình chăn nuôi gia cầm hiện đại, liên kết do Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi triển khai. Dưới sự điều hành của Giám đốc Nguyễn Hồ Dũng mô hình không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn định hình một hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế nông thôn.

Kết nối nông dân, xây dựng chuỗi chăn nuôi bền vững

Không đi theo lối mòn, ông Nguyễn Hồ Dũng, Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi đã lựa chọn hướng phát triển khác biệt khi xây dựng chuỗi chăn nuôi gia cầm khép kín, gắn kết chặt chẽ với người dân. Mô hình vận hành theo nguyên tắc chia sẻ lợi ích, trách nhiệm và cùng hướng tới phát triển bền vững. Hiện doanh nghiệp đang triển khai ba hình thức chính gồm: chăn nuôi gia công, chăn nuôi liên kết và hỗ trợ đầu tư để người dân tự chăn nuôi.

Theo ông Nguyễn Hồ Dũng, với mô hình chăn nuôi gia công, doanh nghiệp chịu toàn bộ chi phí đầu vào từ giống, thức ăn, thuốc và kỹ thuật, người dân chỉ cần thực hiện chăm sóc theo đúng quy trình. Mô hình liên kết áp dụng cho các hộ có sẵn chuồng trại, được cung cấp vật tư và chia lợi nhuận theo tỷ lệ 70% cho người nuôi, 30% cho đơn vị. Trong khi đó, hình thức hỗ trợ đầu tư hướng đến mô hình khép kín, an toàn, hiệu quả, với việc doanh nghiệp cung ứng đầu vào và bao tiêu đầu ra cho người chăn nuôi.

Tại tỉnh Lào Cai, Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi hiện đang đầu tư và liên kết chăn nuôi từ 500.000 đến 600.000 con gà, với sự tham gia của khoảng 30 đến 40 hộ dân. Đơn vị cũng đã xây dựng 12 trang trại chăn nuôi theo mô hình hiện đại, trong đó trang trại đặt tại thôn Hồng Tiến, xã Quy Mông là một trong những điểm chăn nuôi lớn với quy mô khoảng 16.000 con gà mỗi lứa.

Trung bình mỗi năm, trại này xuất bán khoảng 45.000 con, tương đương 90-100 tấn gà thịt. Doanh thu có thể đạt khoảng 5 tỷ đồng/năm, lợi nhuận sau khi trừ chi phí dao động từ 600 đến 700 triệu đồng, tùy theo biến động giá thị trường.

Không chỉ tập trung hỗ trợ đầu vào, Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi còn đặc biệt chú trọng đến yếu tố kỹ thuật trong chăn nuôi, nhất là khâu chọn giống và phòng bệnh. Theo ông Nguyễn Hồ Dũng, giống gà phải khỏe, phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương. Quy trình tiêm phòng vaccine được xây dựng khoa học với hơn 10 mốc tiêm và uống thuốc trong suốt chu kỳ nuôi, giúp hạn chế tối đa dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống và đảm bảo chất lượng thịt.

Bên cạnh yếu tố kỹ thuật, thách thức lớn trong chăn nuôi hiện nay là biến động giá cả thị trường. Tuy nhiên, nhờ hệ thống phân phối được xây dựng rộng khắp, đơn vị đã chủ động trong khâu tiêu thụ. Ngay cả khi giá gà xuống thấp, đơn vị vẫn mua đầy đủ, nhằm giảm thiểu rủi ro và tạo tâm lý yên tâm cho người chăn nuôi.

Ứng dụng công nghệ, tự động hóa giảm thiểu rủi ro

Theo ông Nguyễn Hồ Dũng, Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi, các trại chăn nuôi hiện nay của đơn vị đều được đầu tư theo hướng hiện đại, ứng dụng thiết bị tự động nhằm giảm sức lao động và hạn chế rủi ro dịch bệnh.

Một cải tiến nổi bật là hệ thống máng uống nước. Trước đây, việc sử dụng máng chuông thường gây đọng nước, làm ẩm nền chuồng và phát sinh mầm bệnh. Hiện doanh nghiệp đã chuyển sang máng thìa, chỉ nhả nước khi gà tác động trực tiếp giúp tiết kiệm nước và giữ chuồng luôn khô ráo.

Hệ thống máng ăn cũng được tự động hóa hoàn toàn, tích hợp cảm biến để bổ sung thức ăn khi cần thiết. Song song đó, toàn bộ chuồng đều lắp đặt quạt công nghiệp công suất lớn, đảm bảo lưu thông khí, giảm nồng độ khí độc và duy trì môi trường sống ổn định cho đàn vật nuôi. Hệ thống này có thể tạm ngưng vào những ngày thời tiết mát mẻ nhưng luôn sẵn sàng vận hành khi điều kiện thay đổi.

Nhờ áp dụng công nghệ chăn nuôi hiện đại và khép kín, doanh nghiệp không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao năng suất và chất lượng gà thịt. Từ đó, các hộ chăn nuôi mạnh dạn mở rộng quy mô và yên tâm gắn bó lâu dài với con gà.

Theo ông Phạm Văn Hoàn, Chủ tịch UBND xã Quy Mông, tỉnh Lào Cai, mô hình chăn nuôi liên kết của Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi đã phát huy hiệu quả rõ rệt tại địa phương. Với sự đầu tư bài bản, từ con giống, kỹ thuật đến hệ thống chuồng trại và bao tiêu sản phẩm, mô hình không chỉ giúp người dân yên tâm sản xuất mà còn tạo điều kiện để nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế hộ gia đình.

Ông Phạm Văn Hoàn cho biết thêm, việc triển khai mô hình này góp phần quan trọng trong việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông thôn, giải quyết việc làm, đồng thời giảm thiểu rủi ro dịch bệnh nhờ quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn sinh học. Chính quyền địa phương đánh giá cao sự phối hợp giữa doanh nghiệp và người dân, cam kết sẽ tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi để nhân rộng mô hình trong thời gian tới.