Nuôi gà thả vườn hướng hữu cơ, hiệu quả khác biệt

Mô hình chăn nuôi gà lông màu thương phẩm thả vườn theo hướng hữu cơ do Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng triển khai tại phường Lê Ích Mộc đang trở thành điểm sáng thú hút sự quan tâm của nhiều người chăn nuôi gà. 

Anh Vũ Văn Giao, trú tại tổ dân phố Chính Mỹ 3, phường Lê Ích Mộc trực tiếp chăn nuôi cho biết, mô hình được Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng triển khai từ tháng 5 đến tháng 12/2025 với quy mô 6.300 con nhằm tạo ra sản phẩm thịt gà chất lượng cao, không tồn dư kháng sinh.

“Gia đình tôi có truyền thống nuôi gà lai chọi đã lâu, nhiều người ưa thích nhưng sau này nhiều hộ nuôi, thị trường bão hòa dần. Mô hình nuôi gà theo hướng hữu cơ đã giúp chúng tôi định hình lại việc chăn nuôi và mở hương hướng đi mới hiệu quả, bền vững hơn”, anh Vũ Văn Giao chia sẻ.

Quá trình triển khai mô hình, gia đình anh Giao được hỗ trợ 50% giống và cám sinh học, cán bộ khuyến nông thường xuyên đến hướng dẫn cách chăn nuôi.

Kết quả, đàn gà trong mô hình ít mắc bệnh thông thường, tỷ lệ sống đạt 96%, cao hơn 3% so với chăn nuôi ngoài mô hình. Đặc biệt, việc sử dụng chế phẩm sinh học giúp đường tiêu hóa của gà khỏe hơn, sức đề kháng cao, ít bị ảnh hưởng khi thay đổi thời tiết bất thường. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hơn 0,1kg so với ngoài mô hình.

Mặc dù thời gian nuôi kéo dài khoảng 135 – 150 ngày nhưng chất lượng thịt gà săn chắc, thơm ngon, được người tiêu dùng đánh giá cao. Về mặt kinh tế, mô hình cho lợi nhuận tăng trên 23% so với ngoài mô hình, có khả năng nhân rộng.

“Gia đình tôi đã nuôi gà mấy năm rồi nhưng chăn nuôi theo xu hướng hữu cơ như thế này thấy hiệu quả rất cao. Qua theo dõi thấy gà sinh trưởng tốt, màu lông đẹp và phát triển khỏe mạnh. Tôi nghĩ những người nuôi gà thả vườn hay gà lông màu nên học hỏi mô hinh này để cải thiện thu nhập”, anh Vũ Văn Giao chia sẻ.

Theo Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, mô hình nuôi gà hướng hữu cơ triển khai tại hộ anh Vũ Văn Giao là bước tiến quan trọng trong việc định hình lại chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Cán bộ khuyến nông đã hướng dẫn các hộ tự phối trộn thức ăn từ các nguyên liệu sạch như thóc, ngô bung, rau xanh, giun quế, không chứa sinh vật biến đổi gen. Đồng thời, các biện pháp an toàn sinh học như vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng đầy đủ và ưu tiên sử dụng sản phẩm thảo dược thay thế kháng sinh khi cần thiết đã giúp đàn gà khỏe mạnh, hạn chế dịch bệnh.

Quy trình kỹ thuật áp dụng trong mô hình đặc biệt chú trọng sử dụng các chế phẩm vi sinh, acid hữu cơ, thảo dược để bổ sung vào thức ăn, nước uống, giúp nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn và tăng cường sức đề kháng cho đàn gà. Chuồng trại và khu chăn thả được xây dựng đảm bảo mật độ nuôi thích hợp, tạo môi trường thoải mái cho gà vận động, phát triển tự nhiên theo tập tính.

Các giống gà năng suất, chất lượng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Hải Phòng như ri lai, chọi lai cũng được lựa chọn kỹ lưỡng. Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã kiến nghị Thành phố tiếp tục hỗ trợ kinh phí để mô hình được nhân rộng. Đồng thời có thêm các chiến dịch quảng bá mạnh mẽ hơn để có nhiều hơn các mô hình “gà hữu cơ Hải Phòng”, tăng thu nhập cho người chăn nuôi, hướng đến chăn nuôi bền vững hơn.

“Mô hình chăn nuôi gà lông màu thả vườn hữu cơ đã khẳng định được vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Mô hình không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho nông dân mà còn góp phần thay đổi hành vi và phương thức sản xuất theo hướng an toàn và bền vững”, kỹ sư Trần Thị Bình – cán bộ Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng phụ trách kỹ thuật mô hình chia sẻ.