Nuôi cá song bằng lồng HDPE đạt VietGAP

Ngày 24 và 25/11/2025, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng tổ chức Hội nghị sơ kết Dự án “Xây dựng mô hình nuôi cá song (mú trân châu) bằng lồng HDPE trên biển đạt chứng nhận VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm” năm 2025.

Trong bối cảnh lồng bè truyền thống bằng gỗ, phao xốp bộc lộ nhiều hạn chế như nhanh xuống cấp, dễ hư hỏng, gây ô nhiễm môi trường và thiếu an toàn mùa mưa bão, việc triển khai mô hình lồng HDPE đã mở ra hướng đi mới cho nuôi biển Hải Phòng và Quảng Ninh. Lồng HDPE có độ bền 20 – 30 năm, chịu sóng gió lớn, hạn chế thất thoát cá và thân thiện với môi trường biển.

Cùng với đó, đối tượng nuôi là cá song (mú trân châu) – giống lai giữa song hổ và song vua có tốc độ sinh trưởng nhanh, ít bệnh, chất lượng thịt ngon và giá trị kinh tế cao. Sau 1 năm nuôi, cá có thể đạt kích cỡ trên 1,1 kg/con, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

Năm 2025, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã triển khai Dự án “Xây dựng mô hình nuôi cá song (mú trân châu) bằng lồng HDPE trên biển đạt chứng nhận VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm” tại đặc khu Cát Hải (Hải Phòng) và đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh), với 12.600 con giống, tổng quy mô 630 m³ lồng HDPE. Các hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ giống, thức ăn, chế phẩm sinh học, hướng dẫn kỹ thuật và tư vấn chứng nhận VietGAP.

Kết quả thực hiện dự án năm 2025 cho thấy, hiệu quả vượt trội trên nhiều chỉ tiêu kỹ thuật và kinh tế. Tỷ lệ sống của cá đạt 75,8%, vượt mục tiêu đề ra; cỡ thu hoạch trung bình 1,125 kg/con; năng suất đạt 17 kg/m³, vượt 13,3% so với kế hoạch ban đầu. Tổng sản lượng thu hoạch đạt 10.736 kg, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn 69,8% so với phương thức nuôi truyền thống.

Toàn bộ sản phẩm của mô hình được liên kết bao tiêu 100%, giúp người nuôi yên tâm sản xuất. Đáng chú ý, 100% hộ tham gia đều được hướng dẫn, thẩm định và cấp chứng nhận VietGAP; quy mô nhân rộng mô hình năm 2025 đạt 158,7%, khẳng định tính khả thi và sức lan tỏa trong cộng đồng ngư dân.

Cùng với đó, công tác đào tạo, tập huấn và truyền thông được triển khai đồng bộ, gồm 2 lớp tập huấn xây dựng mô hình với 40 học viên, 2 lớp đào tạo nhân rộng với 60 học viên; tổ chức 2 hội nghị tổng kết điểm và 1 hội nghị sơ kết dự án.

Dự án cũng đã lắp đặt 36 pano biển hiệu VietGAP tại các điểm nuôi và đăng tải tin bài tuyên truyền đạt 100% mục tiêu đề ra. Những kết quả này minh chứng cho việc áp dụng lồng HDPE và quy trình VietGAP đang mở ra hướng phát triển bền vững cho nuôi cá song trên biển tại Hải Phòng và Quảng Ninh.

Qua mô hình, người nuôi đã được tiếp cận quy trình VietGAP, nâng cao nhận thức về quản lý môi trường vùng nuôi, giảm sử dụng cá tạp, áp dụng chế phẩm sinh học và ghi chép nhật ký nuôi đầy đủ. Việc áp dụng công nghệ lồng HDPE tạo sự yên tâm, giảm rủi ro mùa bão, phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế biển và bảo vệ môi trường.

Nhiều hộ nuôi cho biết, cá sinh trưởng nhanh, ít dịch bệnh, tỷ lệ thất thoát giảm, chi phí sản xuất được tiết kiệm và đầu ra ổn định nhờ liên kết với doanh nghiệp.

Đại diện lãnh đạo các cơ quan Trung ương và địa phương đánh giá cao nỗ lực của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng và Quảng Ninh, đồng thời đề nghị tiếp tục nhân rộng mô hình, hoàn thiện hạ tầng vùng nuôi, hỗ trợ vay vốn ưu đãi và tăng cường liên kết giữa nông dân – doanh nghiệp – nhà khoa học.

Kết quả dự án cho thấy, mô hình nuôi cá song (mú trân châu) bằng lồng HDPE không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội mà còn góp phần quan trọng vào bảo vệ môi trường, tạo việc làm và thúc đẩy du lịch trải nghiệm trên biển. Đây là hướng phát triển phù hợp, bền vững và có khả năng mở rộng quy mô lớn trong thời gian tới tại Hải Phòng, Quảng Ninh và các tỉnh ven biển khác.