Giá lúa gạo hôm nay: Giá lúa gạo hôm nay 31/10/2025: Giảm nhẹ ở gạo

thị trường lúa gạo ngày 31/10/2025 ít có thay đổi mới khi chỉ có một vài mặt hàng gạo có xu hướng giảm giá.

giá lúa hôm nay (31/10) tiếp tục duy trì ổn định, giao dịch yếu, nguồn lúa cuối vụ, thương lái hỏi mua ít lại.

• Lúa IR 50404 (tươi) đang ở quanh giá 4.800 – 5.000 đồng/kg; giá lúa OM 5451 (tươi) giao dịch tại mức 5.300 – 5.500 đồng/kg; lúa OM 18 (tươi) có giá 5.500 – 5.700 đồng/kg;
• Lúa OM 380 (tươi) giữ quanh mức 5.700 – 5.900 đồng/kg; giá lúa Nàng Hoa 9 đang có giá 6.000 – 6.200 đồng/kg. Trong khi, lúa Đài Thơm 8 (tươi) đang dao động quanh giá 5.600 – 5.800 đồng/kg.
• Giá nếp IR 4625 (tươi) đang có ngưỡng 7.300 – 7.500 đồng/kg; trong khi nếp IR 4625 (khô) có giá 9.500 – 9.700 đồng/kg. Còn giá nếp 3 tháng khô giao dịch quanh mốc 9.600 – 9.700 đồng/kg.

Còn giá gạo hôm nay (31/10) có xu hướng giảm nhẹ, lương về các bến lai rai, đa số kho lớn mua ít, gạo chợ bán chậm.

• Giá gạo nguyên liệu IR 50404 ở mức 8.500 – 8.600 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 50404 có mức 9.500 – 9.700 đồng/kg;
• Giá gạo nguyên liệu OM 5451 dao động ở mức 7.950 – 8.100 đồng/kg (giảm 50 đồng); trong khi gạo nguyên liệu OM 18 có giá 8.500 – 8.600 đồng/kg.
• Gạo nguyên liệu OM 380 có mức 7.800 – 7.900 đồng/kg; còn giá gạo thành phẩm OM 380 là 8.800 – 9.000 đồng/kg. Trong khi, gạo nguyên liệu CL 555 đang có giá 8.150 – 8.250 đồng/kg.
• Giá gạo nguyên liệu IR 504 dao động ở mức 7.700 – 8.000 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 – 9.700 đồng/kg. Gạo nguyên liệu Sóc dẻo có mức giá 7.700 – 7.800 đồng/kg.
• Giá nếp ruột đang là 21.000 – 22.000 đồng/kg; Gạo thường đang ở ngưỡng 13.000 – 14.000 đồng/kg; gạo Nàng Nhen có giá 28.000 đồng/kg.
• Giá gạo thơm thái hạt dài có ngưỡng 20.000 – 22.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine có giá 16.000 – 17.000 đồng/kg; gạo Hương Lài giữ mức 22.000 đồng/kg.
• Giá gạo trắng thông dụng thu mua với mức 16.000 đồng/kg; gạo Nàng Hoa đang là 21.000 đồng/kg; gạo Sóc thường đang ở mức 16.000 – 17.000 đồng/kg; còn gạo Sóc Thái là 20.000 đồng/kg.
• Giá gạo thơm Đài Loan đang có giá 20.000 đồng/kg; còn gạo Nhật đang neo tại mốc 22.000 đồng/kg.
• Còn giá tấm IR 405 ở mức 7.400 – 7.500 đồng/kg, giá cám có mức 9.000 – 10.000 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo của Việt Nam không có thay đổi mới. Theo đó, gạo loại tiêu chuẩn 100% tấm đang ở mức giá 314 – 317 USD/tấn; loại 5% tấm thu mua với giá 415 – 430 USD/tấn; còn giá gạo Jasmine ở ngưỡng 478 – 482 USD/tấn.

Như vậy, giá lúa gạo hôm nay 31/10/2025 giảm nhẹ ở gạo so với hôm qua.

Giữ gìn và phát huy thương hiệu gạo nếp vải Ôn Lương

Giống lúa nếp vải có từ lâu đời, được trồng chủ yếu tại xã Hợp Thành (huyện Phú Lương, Thái Nguyên), đặc biệt nổi tiếng ở vùng Ôn Lương cũ nhờ hạt gạo thơm, dẻo đặc trưng. Mỗi năm, người dân chỉ gieo cấy một vụ từ tháng 6 đến tháng 10 âm lịch. Toàn xã hiện có khoảng 70ha trồng nếp vải, trong đó 15ha đạt tiêu chuẩn VietGAP. Với năng suất trung bình 50 tạ/ha, tuy thấp hơn lúa tẻ thường nhưng giá trị kinh tế lại cao gấp 2,5-3 lần, giúp người trồng có thu nhập ổn định.

Nhằm phát triển thương hiệu, năm 2020, Hợp tác xã (HTX) Nông sản nếp vải Ôn Lương được thành lập, thực hiện bao tiêu sản phẩm, đóng gói, dán tem truy xuất nguồn gốc và quảng bá tại nhiều hội chợ trong, ngoài tỉnh. Ngoài gạo nếp, HTX còn chế biến đa dạng sản phẩm như xôi, bánh chưng, bánh gai, cốm, cơm cháy… phục vụ du lịch và thị trường quà tặng.

Địa phương đang phối hợp phục tráng giống gốc, tổ chức tập huấn kỹ thuật, khuyến khích sản xuất theo hướng VietGAP và hữu cơ, hướng tới phát triển sản phẩm OCOP bền vững. Trung bình mỗi năm, HTX cung ứng khoảng 20 tấn gạo nếp vải, giá bán từ 45.000-60.000 đồng/kg. Đầu năm 2025, gạo nếp vải Ôn Lương được công nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao, khẳng định thương hiệu nông sản đặc trưng của Thái Nguyên.