Thị trường lợn hơi miền Bắc vẫn duy trì đà tăng so với hôm qua.
Trong đó, giá heo tại Sơn La tăng thêm 1.000 đồng, thu mua lên mốc 79.000 đ/kg – ngang bằng với Lào Cai.
Thương lái ở Lai Châu tiếp tục giao dịch heo hơi với giá 78.000 đ/kg – thấp nhất khu vực.
giá heo hơi hôm nay tại Lạng Sơn, Quảng Ninh, Ninh Bình, Điện Biên, Phú Thọ và Hưng Yên tăng thêm 1.000 đồng, lên quanh ngưỡng 80.000 – 81.000 đ/kg – bằng với các địa phương còn lại.
| Địa phương | Giá cả (đ/kg) | Biến động |
| Tuyên Quang | 81.000 | – |
| Cao Bằng | 80.000 | – |
| Thái Nguyên | 80.000 | – |
| Lạng Sơn | 80.000 | 1.000 |
| Quảng Ninh | 81.000 | 1.000 |
| Bắc Ninh | 81.000 | – |
| Hà Nội | 80.000 | – |
| Hải Phòng | 81.000 | – |
| Ninh Bình | 81.000 | 1.000 |
| Lào Cai | 79.000 | – |
| Lai Châu | 78.000 | – |
| Điện Biên | 80.000 | 1.000 |
| Phú Thọ | 81.000 | 1.000 |
| Sơn La | 79.000 | 1.000 |
| Hưng Yên | 81.000 | 1.000 |
Như vậy, giá heo hơi miền Bắc ngày 28/1/2026 đang giao dịch ở mức 78.000 – 81.000 đồng/kg.
giá heo hơi hôm nay 28/1 ở miền Trung và Tây Nguyên
Thị trường lợn hơi miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục nhích nhẹ so với hôm qua.
giá heo hơi hôm nay 28/1/2026 ở ba miền mới nhất” title=”giá heo hơi hôm nay 28/1/2026 ở ba miền mới nhất” width=”1200″ loading=”lazy” data-id=”0″ data-this=”391294″/>giá heo hơi hôm nay 28/1/2026 ở ba miền mới nhất
Cụ thể, giá heo tại Thanh Hóa tăng thêm 1.000 đồng, thu mua lên mốc 80.000 đ/kg – cao nhất khu vực.
Cùng mức tăng trên, thương lái ở Gia Lai và Hà Tĩnh lần lượt giao dịch heo hơi với giá 76.000 và 78.000 đ/kg.
giá heo hơi hôm nay tại Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Khánh Hòa cùng tăng 1.000 đồng, đạt ngưỡng 77.000 đ/kg; các địa phương khác đứng yên.
| Địa phương | Giá cả (đ/kg) | Biến động |
| Thanh Hóa | 80.000 | 1.000 |
| Nghệ An | 79.000 | – |
| Hà Tĩnh | 78.000 | 1.000 |
| Quảng Trị | 77.000 | 1.000 |
| Huế | 77.000 | 1.000 |
| Đà Nẵng | 77.000 | 1.000 |
| Quảng Ngãi | 76.000 | – |
| Gia Lai | 76.000 | 1.000 |
| Đắk Lắk | 77.000 | – |
| Khánh Hòa | 77.000 | 1.000 |
| Lâm Đồng | 77.000 | – |
Như vậy, giá lợn hơi miền Trung và Tây Nguyên ngày 28/1/2026 thu mua quanh mức 76.000 – 80.000 đồng/kg.
giá heo hơi hôm nay 28/1 tại miền Nam mới nhất
Thị trường lợn hơi miền Nam cũng tăng nhẹ vài nơi so với hôm qua.
Theo đó, giá heo ở Vĩnh Long nhích thêm 1.000 đồng, giao dịch lên mốc 76.000 đ/kg – ngang bằng với Đồng Tháp.
Cũng mức tăng này, thương lái tại Vĩnh Long và Tây Ninh lần lượt thu mua heo hơi với giá 76.000 và 77.000 đ/kg.
giá heo hơi hôm nay ở các địa phương còn lại không có biến động mới.
| Địa phương | Giá cả (đ/kg) | Biến động |
| Đồng Nai | 78.000 | – |
| Tây Ninh | 77.000 | 1.000 |
| Đồng Tháp | 76.000 | – |
| An Giang | 75.000 | – |
| Cà Mau | 75.000 | – |
| TP.HCM | 77.000 | – |
| Vĩnh Long | 76.000 | 1.000 |
| Cần Thơ | 75.000 | – |
Như vậy, giá heo hơi miền Nam ngày 28/1/2026 đang giao dịch trong khoảng 75.000 – 78.000 đồng/kg.
Đâu là nguyên nhân khiến giá lợn hơi tăng mạnh trong thời gian qua?
Theo ông Nguyễn Trí Công – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá lợn hơi tăng mạnh thời gian qua chủ yếu do thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn, dưới tác động kép của dịch tả heo châu Phi (ASF) và bão lũ trong năm 2025.
Bên cạnh ASF, nhiều dịch bệnh tái nổi đang làm giảm năng suất đàn lợn, đặc biệt là bệnh tai xanh – mối đe dọa âm thầm nhưng gây thiệt hại lớn cho các trại nuôi. Ông Công cho biết, nếu bình thường mỗi con lợn nái đẻ khoảng 12 con/lứa thì khi mắc tai xanh chỉ còn 8–9 con, kéo giảm đáng kể sản lượng.
Nhiều nhà khoa học cũng chung nhận định tai xanh hiện là một trong những dịch bệnh nguy hiểm nhất. Tại hội thảo “Bệnh mới nổi và tái nổi trên heo” ở Đồng Nai, PGS.TS Lê Văn Phan (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) cảnh báo virus tai xanh biến chủng nhanh, mức độ thiệt hại không kém ASF, thậm chí khiến nhiều doanh nhân chăn nuôi lo ngại hơn cả ASF.
Trong khi nguồn cung suy giảm, nhu cầu lại tăng: mức tiêu thụ thịt lợn bình quân từ 37 kg/người/năm (2022–2023) lên 39 kg vào năm 2025, cao điểm là dịp Tết Nguyên đán. Dù vậy, ông Công cho rằng giá tăng chỉ mang tính ngắn hạn. Giá cao cũng tạo động lực tái đàn. Hiện Đồng Nai có hơn 4,4 triệu con lợn, mỗi ngày cung ứng trên 12.000 con cho TP.HCM, chiếm khoảng 60% nhu cầu.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
