Tết Nguyên đán đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, nhất là thịt heo, gia cầm và trứng gia cầm tại tp Cần Thơ dự báo tăng mạnh. Trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn tiềm ẩn nguy cơ tái phát, ngành chăn nuôi – thú y thành phố đang tập trung nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo vệ đàn vật nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh, đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn, chất lượng cho người dân.
Cán bộ thú y đưa ra hướng dẫn, hỗ trợ hộ chăn nuôi heo thực hiện phun khử trùng, tiêu độc chuồng trại, tăng cường phòng chống dịch tả heo châu Phi trước cao điểm tiêu thụ cuối năm. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.
Theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ, tổng đàn vật nuôi trên địa bàn thành phố hiện duy trì ở mức cao và ổn định. Đàn heo đạt trên 491.000 con, đàn gia cầm gần 16 triệu con, sản lượng thịt hơi các loại 11 tháng ước đạt hơn 154.000 tấn, trứng gia cầm trên 650 triệu quả. Đây là nguồn cung quan trọng phục vụ thị trường nội địa, nhất là dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Bà Nguyễn Thị Lành, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ cho biết: Ngành chăn nuôi và Thú y thành phố đang chuyển mạnh từ nhỏ lẻ sang chăn nuôi an toàn sinh học, có kiểm soát dịch bệnh, gắn với VietGAHP và liên kết chuỗi. Mục tiêu là giữ đàn vật nuôi luôn ổn định, hạn chế thấp nhất dịch bệnh, hướng đến chăn nuôi quy mô lớn, hiện đại, tạo ra sản phẩm chất lượng cao phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Để đạt mục tiêu đó, Cần Thơ đã ban hành nhiều kế hoạch, chính sách quan trọng về phát triển chăn nuôi. Thành phố hiện có khoảng 1.110 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và gần 90.000 nông hộ chăn nuôi. Trong đó, ngày càng nhiều cơ sở áp dụng quy trình VietGAHP, chăn nuôi an toàn dịch bệnh, được hỗ trợ con giống, vaccine và kỹ thuật.
Ông Trần Văn Hòa, một hộ nuôi heo theo hướng an toàn sinh học tại xã Cờ Đỏ, TP Cần Thơ cho biết: “Sau đợt dịch tả heo Châu Phi, tôi đầu tư lại chuồng trại khép kín, sát trùng định kỳ, kiểm soát người và phương tiện ra vào. Heo được tiêm phòng đầy đủ nên phát triển tốt, chuẩn bị xuất bán phục vụ thị trường cuối năm, tôi yên tâm hơn rất nhiều”.
Mô hình nuôi gà theo hướng an toàn sinh học tại hộ dân ở Cần Thơ, chú trọng vệ sinh chuồng trại, kiểm soát dịch bệnh nhằm cung cấp nguồn gia cầm khỏe mạnh cho thị trường Tết. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.
Tại xã Long Mỹ, TP Cần Thơ, mô hình nuôi gà, vịt quy mô lớn đang phát huy hiệu quả. Anh Nguyễn Văn Phúc, nông dân nuôi hơn 2.500 con gà, vịt cho biết: “Nuôi số lượng lớn khâu phòng bệnh rất quan trọng vì nó quyết định lời lỗ cho vụ nuôi. Ngay từ đầu tôi ý thức và thực hiện tiêm vaccine đầy đủ, vệ sinh chuồng trại thường xuyên và tuân thủ hướng dẫn của thú y địa phương. Nhờ vậy, đàn gia cầm phát triển ổn định, sẵn sàng cung cấp cho thị trường Tết cuối năm.
Hộ nông dân chăm sóc đàn dê trong chuồng trại thông thoáng, đảm bảo dinh dưỡng và phòng bệnh, góp phần đa dạng hóa vật nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi tại Cần Thơ. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.
Đến nay, toàn thành phố có 54 cơ sở chăn nuôi được chứng nhận an toàn dịch bệnh, nhiều chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ thịt heo, trứng gia cầm, sữa bò được hình thành. Đây là cơ sở quan trọng để đảm bảo nguồn thực phẩm có truy xuất nguồn gốc, an toàn cho người tiêu dùng trong dịp cao điểm cuối năm.
Theo bà Nguyễn Thị Lành, từ nay đến Tết Nguyên đán, ngành chăn nuôi – thú y Cần Thơ sẽ tiếp tục tăng cường tiêm phòng, giám sát dịch bệnh, kiểm soát vận chuyển, giết mổ. Đồng thời, khuyến cáo người chăn nuôi không chủ quan, không tái đàn ồ ạt khi chưa đủ điều kiện an toàn. Phòng bệnh luôn là giải pháp bền vững nhất để bảo vệ đàn vật nuôi và thu nhập của người dân.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
