Nuôi dế dễ chăm sóc, thu nhập 15-17 triệu đồng mỗi tháng

Tận dụng chuồng cũ, thức ăn quanh nhà

Sau lần nuôi gà không thành công, bà Phạm Thị Hồng, thôn 6, xã Yên Bình tìm đến một người bạn ở Phú Thọ để học nuôi dế. Từ 5 chuồng làm thử trong căn nhà không sử dụng, bà đã mở thêm khu nuôi tại chuồng lợn cũ. Những lứa dế đầu tiên cho thu hoạch giúp bà có thêm động lực tiếp tục công việc này.

Trước đó, bà từng về Hà Nội tìm hiểu cách nuôi gà với mong muốn phát triển chăn nuôi tại nhà. Tuy nhiên, đàn gà gặp nhiều bệnh, kết quả không như kỳ vọng. Tuổi đã cao, việc tiếp cận kỹ thuật của bà cũng có những hạn chế. Vì vậy, khi biết người bạn đang nuôi dế, bà muốn tìm hiểu để xem có phù hợp với điều kiện gia đình hay không.

Người bạn khuyên bà đến tận nơi xem cách bố trí chuồng và chăm sóc, bởi chỉ trao đổi qua điện thoại sẽ khó nắm được kỹ thuật. Theo lời chia sẻ, bà đến Phú Thọ học trực tiếp. Sau chuyến đi, bà quyết định nuôi thử với quy mô nhỏ, vừa làm vừa theo dõi trước khi tính chuyện mở rộng.

Ngay lứa đầu tiên, dế phát triển và cho thu hoạch. Từ kết quả này, bà tiếp tục sửa sang chuồng lợn cũ để có thêm chỗ nuôi. Theo bà Hồng, khu vực đang sử dụng rộng khoảng 60m2, chủ yếu tận dụng nhà và chuồng trại sẵn có. Cách làm này giúp gia đình giảm phần đầu tư xây dựng ban đầu.

Các bể nuôi được bố trí tùy theo diện tích từng khu vực. Có bể dài 3,5m, rộng 1,2m nhưng cũng có bể trong nhà chỉ dài 2m. Bà không làm đồng loạt một kích thước mà lựa theo chỗ đặt. Bên trong bể, những vỉ đựng trứng bằng giấy được dùng làm giá thể cho dế trú ngụ.

Đến nay, bà đã thu hoạch hai lứa và đang chuẩn bị thu lứa thứ ba. Lứa đầu phải nuôi 45 ngày mới bán, còn lứa thứ hai sau 37 ngày đã có thể thu hoạch. Dù bước đầu thuận lợi, bà vẫn xác định cần tiếp tục học hỏi vì thời gian gắn bó với vật nuôi này chưa dài.

“Thức ăn cho dế khá dễ kiếm. Ngoài cám, ngô, sắn, khoai, tôi còn cho ăn rau và lá cây. Lá sắn có sẵn quanh nhà được tận dụng làm thức ăn xanh. Ngoài ra, dế cũng ăn cả lá chuối, thân chuối và củ chuối. Nhờ tận dụng được nguồn thức ăn tại chỗ, việc chăm sóc phù hợp hơn với điều kiện gia đình”, bà Hồng chia sẻ.

Tiếp tục mở rộng diện tích

Cùng với việc học kỹ thuật nuôi, bà Hồng chủ động tìm đầu ra cho sản phẩm. Hiện bà đã kết nối với hai đầu mối thu mua tại Lào Cai và Thái Nguyên để cung cấp dế cho các nhà hàng, quán ăn chế biến thành món đặc sản. Có nơi tiêu thụ, bà thêm yên tâm duy trì đàn dế và tính chuyện mở rộng quy mô trong thời gian tới.

Đầu mối ở Lào Cai do người bạn hướng dẫn kỹ thuật giới thiệu. Con trai bà đã đến tận nơi tìm hiểu và kết nối việc mua bán. Khi có dế xuất bán, gia đình gửi theo xe ô tô chạy qua địa bàn để bên thu mua nhận hàng. Còn đầu mối tại Thái Nguyên do bà tự tìm được, nhưng hiện sản lượng ít nên chưa có đủ để cung cấp.

Trong đợt thu hoạch vừa rồi, năm chuồng nuôi trong nhà, với tổng diện tích đáy các thùng khoảng 10m2, cho hơn 90kg dế. Với giá bán 70.000 đồng/kg, bà thu về hơn 6 triệu đồng, chưa trừ chi phí. Khu bên ngoài có ba chuồng dài hơn, theo bà Hồng, cũng cho sản lượng tương đương khu trong nhà.

Từ việc đã có nơi thu mua, bà dự tính nuôi gối lứa để có dế bán thường xuyên hơn. Bà Hồng cho biết, doanh thu bình quân của gia đình đạt khoảng 15-17 triệu đồng/tháng, chưa trừ chi phí. Nguồn thức ăn xanh sẵn có giúp giảm khoản phải mua ngoài, nhưng gia đình vẫn cần tính toán chi phí thức ăn, vật tư và việc duy trì đàn qua các mùa khi mở rộng.

Trong quá trình chăm sóc, khó khăn bà đã gặp là thời tiết mùa hè nóng, phải dùng quạt cho khu nuôi. Với mùa đông, bà chưa có trải nghiệm thực tế mà mới được người nuôi trước hướng dẫn cách che chắn, giữ ấm. Vì vậy, cùng với dự định tăng đàn, bà còn phải học thêm cách chăm sóc khi thời tiết chuyển lạnh.

So với lần nuôi gà trước đây, bà Hồng nhận thấy nuôi dế bước đầu phù hợp hơn khi tận dụng được chuồng trại, thức ăn và đã bán được sản phẩm. Từ kết quả hai lứa đầu, bà tiếp tục tích lũy kinh nghiệm, tính toán chi phí để việc mở rộng phù hợp với điều kiện gia đình và khả năng tiêu thụ.