Từ phục hồi đến tự chủ vùng nguyên liệu ớt

Từ năm 2014 đến 2017, nông dân tại Tầm Ngân, xã Lâm Sơn, tỉnh Khánh Hoà (Ninh Thuận cũ) đã triển khai phát triển vùng nguyên liệu ớt với sự hỗ trợ của Tập đoàn CJ và Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA).

KOICA đã bắt đầu hành trình phát triển vùng nguyên liệu ớt tại Tầm Ngân, xã Lâm Sơn, tỉnh Khánh Hoà với mong muốn khai thác tiềm năng nông nghiệp của địa phương, đồng thời tạo thêm sinh kế cho người dân thông qua mô hình liên kết sản xuất và chế biến. Từ năm 2024, Tập đoàn CJ và KOICA một lần nữa hỗ trợ giai đoạn hai của dự án với định hướng không chỉ phục hồi hoạt động sản xuất mà còn xây dựng nền tảng cho sự phát triển bền vững và khả năng tự chủ dài hạn.

Từ 2024 – 2026, CJ và KOICA đã tập trung nguồn lực nâng cao năng lực sản xuất và vận hành của HTX Tầm Ngân. Tổng giá trị đầu tư cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị, hạt giống và hoạt động hỗ trợ vận hành trong khoảng một năm rưỡi đạt khoảng 4,2 tỷ đồng. Bên cạnh đó, một dự án hỗ trợ nhỏ của KOICA đã đóng góp thêm gần 500 triệu đồng nhằm sửa chữa cơ sở vật chất và bổ sung các trang thiết bị cần thiết cho HTX.

Sau hai năm triển khai giai đoạn hai, dự án đã tạo dựng được những điều kiện cơ bản để bước vào giai đoạn chuyển tiếp quan trọng: từ mô hình nhận hỗ trợ trực tiếp sang mô hình vận hành dựa trên năng lực nội tại và nhu cầu thực tế của thị trường.

Theo đó, từ năm 2027, khi các khoản hỗ trợ tài chính trực tiếp của Tập đoàn CJ và KOICA từng bước kết thúc, mục tiêu trọng tâm của dự án sẽ giúp HTX Dịch vụ Tầm Ngân có thể tự vận hành chuỗi giá trị trồng ớt – thu mua nguyên liệu – chế biến – tiêu thụ sản phẩm mà không phụ thuộc vào nguồn tài trợ bên ngoài.

Theo định hướng phát triển giai đoạn 2027- 2028, năm 2027 sẽ tập trung ổn định hệ thống vận hành với sản lượng ổn định mỗi năm. Khi nhu cầu thị trường và nguồn nguyên liệu được đảm bảo, sản lượng sẽ từng bước được nâng lên khoảng 9 – 12 tấn/năm trong giai đoạn 2027 – 2028. Trong dài hạn, sản lượng khoảng 15 tấn/năm có thể được xem xét khi dự án có được thị trường tiêu thụ ổn định và vùng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu.

Cụ thể, CJ và KOICA tiếp tục đồng hành cùng nông dân Tầm Ngân sau khi giai đoạn hỗ trợ tài chính trực tiếp kết thúc. Sự đồng hành của CJ sẽ chuyển sang hình thức mới, tập trung vào việc tạo điều kiện để HTX nâng cao doanh thu và từng bước xây dựng khả năng tự chủ.

Một trong những hướng đi quan trọng là hỗ trợ HTX tiếp cận thêm các thị trường và khách hàng tiềm năng thông qua mạng lưới và hệ sinh thái của CJ. Bên cạnh việc mở rộng đầu ra, các giải pháp nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm, như cải tiến bao bì và định vị sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường cũng sẽ được nghiên cứu.

Cách tiếp cận này thể hiện sự thay đổi quan trọng trong định hướng hỗ trợ của dự án. CJ và KOICA hướng đến việc giúp HTX tạo ra doanh thu thực tế, xây dựng khách hàng và từng bước tích lũy nguồn lực cho quá trình tái đầu tư. Nói cách khác, sự đồng hành của CJ và KOICA trong giai đoạn mới không nhằm kéo dài sự phụ thuộc mà hướng đến tạo điều kiện để mô hình có thể đứng vững bằng chính năng lực của mình.

Đối với CJ và KOICA, thành công của một dự án không chỉ được đo bằng số tiền đã đầu tư hay số lượng thiết bị được trao tặng. Quan trọng hơn là những gì cộng đồng có thể tiếp tục duy trì và phát triển sau khi sự hỗ trợ trực tiếp kết thúc. Từ những cánh đồng ớt tại Tầm Ngân ở Khánh Hoà đến chuỗi giá trị đang từng bước hoàn thiện, hành trình của dự án là minh chứng cho cách tiếp cận phát triển dài hạn: hỗ trợ để phục hồi, đồng hành để củng cố và trao quyền để cộng đồng có thể tự phát triển.

Đó cũng chính là ý nghĩa lớn nhất của hành trình chuyển đổi “từ phục hồi đến tự chủ” – khi một dự án phát triển không kết thúc cùng nguồn tài trợ mà tiếp tục phát triển bằng chính nội lực đã được vun đắp trong suốt quá trình đồng hành tại vùng nguyên liệu ớt ở Khánh Hoà.