Từ người trẻ khởi nghiệp đến lão nông nhiều kinh nghiệm, các mô hình nông nghiệp mới đang mở ra hướng đi triển vọng, mang lại giá trị kinh tế cao.

Lan giống Mokara được cắt nhánh rồi trồng trên nền vỏ đậu phộng để giữ độ thông thoáng, tạo môi trường thuận lợi cho bộ rễ phát triển và cây sinh trưởng ổn định. Ảnh: Nguyễn Thủy.
Làm giàu từ mô hình trồng lan Mokara
Từng được đào tạo về nông nghiệp, anh Trần Chí Công (sinh năm 1994), ngụ ấp Sóc Quả, xã Tân Hưng (Đồng Nai) luôn trăn trở tìm cây trồng có thể thay thế cây công nghiệp truyền thống, phù hợp với diện tích nhỏ nhưng cho lợi nhuận cao. Sau khi khảo sát thực tế tại Củ Chi (TP.HCM), anh nhận thấy lan Mokara sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu nóng nên quyết định đầu tư khởi nghiệp với mô hình này.
Đây là hướng đi phù hợp với điều kiện khí hậu nắng nóng của địa phương, đồng thời giúp anh tạo sự khác biệt so với các vùng trồng hoa truyền thống.
Theo anh Công, trồng lan Mokara không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp, cây được cắt giống, trồng trên nền vỏ đậu phộng để tạo độ tơi xốp và bổ sung dinh dưỡng. Khó khăn lớn nhất là vốn đầu tư ban đầu khá cao, khoảng 600 triệu đồng/1.000m2. Tuy nhiên, sau một năm xuống giống, vườn lan bắt đầu cho hoa mạnh và có thể thu hoạch quanh năm.
Hiện hoa lan thương phẩm của anh Công được bán sỉ cho các cửa hàng với giá trung bình 50.000 đồng/10 cành. Nhờ chất lượng ổn định, đầu ra của vườn luôn thuận lợi, giúp anh thu hồi vốn sau khoảng 4 năm.
Đặc biệt, mô hình này còn có khả năng tối ưu hóa chi phí đầu vào khi canh tác lâu năm. Đến năm thứ tư, khi thân cây vươn quá cao, chủ vườn có thể cắt phần ngọn mang đi nhân giống, phần gốc cũ sẽ tiếp tục đâm chồi mới. Tận dụng nguồn giống tự có này, từ diện tích 3.500m² ban đầu, anh Công hiện đang tự tin mở rộng quy mô canh tác lên gấp đôi, khẳng định hướng đi bền vững.

Anh Trần Chí Công (bìa trái) giới thiệu với lãnh đạo xã Tân Hưng mô hình trồng hoa lan của mình. Ảnh: Quý Son.
“Làm nông nghiệp hiện đại không chỉ cần sự cần cù mà phải nhạy bén với thị trường. Với khả năng tận dụng nguồn giống tự có để tiết kiệm chi phí, tôi đang tự tin mở rộng quy mô lên gấp đôi. Tôi hi vọng mô hình này không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn có thể truyền cảm hứng, hỗ trợ kỹ thuật cho các thanh niên khác có cùng đam mê khởi nghiệp trên chính quê hương mình”, anh Công chia sẻ
Lão nông khởi nghiệp với chồn hương
Ông Lê Xuân Anh (ngụ ấp Hưng Yên, xã Tân Hưng) là minh chứng cho tinh thần không ngừng học hỏi của nhà nông, mặc dù tuổi đã lớn.
Từng nhiều năm gắn bó với nghề nuôi heo, nhưng khi tuổi cao, sức khỏe giảm và rủi ro dịch bệnh ngày càng lớn, ông Anh quyết định chuyển sang nuôi chồn hương. Từ việc tìm hiểu các mô hình thành công ở Đồng Tháp, ông học kỹ thuật rồi mạnh dạn đưa con giống về nuôi tại địa phương.
Đến nay, trang trại của ông có khoảng 150 con chồn hương, gồm 30 con mẹ, 10 con đực và nhiều chồn con. Ưu điểm của mô hình này là chi phí thức ăn thấp, bình quân mỗi con chỉ tốn khoảng 3.000 – 4.000 đồng/ngày. Mặt khác, công chăm sóc cũng nhẹ hơn nhiều so với chăn nuôi truyền thống.
Theo ông Anh, yếu tố quyết định thành công là luôn giữ chuồng trại sạch sẽ, thức ăn phải tươi, không ôi thiu và chủ động phòng bệnh. Chồn mẹ từ 14 – 16 tháng tuổi bắt đầu sinh sản, mỗi lứa đẻ 2 – 5 con, sau khoảng 2 tháng có thể tách đàn.
Tùy nhu cầu thị trường, người nuôi có thể bán chồn giống hoặc chồn thịt. Với chồn thương phẩm, sau khoảng một năm nuôi, trọng lượng đạt 2 – 4kg/con. Hiện chồn loại 1 có giá khoảng 1,6 triệu đồng/kg, các loại thấp hơn dao động 1,4 – 1,5 triệu đồng/kg.
“Chuyển sang nuôi chồn hương là quyết định đúng đắn. Mô hình này nhàn hơn, ít rủi ro dịch bệnh và giá trị kinh tế cao. Chỉ cần giữ vệ sinh, phòng bệnh tốt và làm đúng kỹ thuật, lợi nhuận mang lại rất xứng đáng”, ông Anh nói và cho biết đang hoàn thiện các thủ tục pháp lý để tiếp tục mở rộng quy mô trang trại.

Ông Lê Xuân Anh (thứ 2 từ trái qua) giới thiệu mô hình nuôi chồn hương của gia đình với khách tham quan. Ảnh: Quý Son.
Sự thành công của mô hình trồng lan Mokara hay nuôi chồn hương không chỉ là thành quả cá nhân mà còn minh chứng cho chủ trương đúng đắn của xã Tân Hưng trong việc khuyến khích nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp phù hợp với điều kiện địa phương.
Chủ tịch UBND xã Tân Hưng Nguyễn Vũ Tiến khẳng định, cả hai mô hình trên đều hoạt động rất hiệu quả thời gian qua, trực tiếp tạo việc làm, tăng thu nhập cho bà con tại địa phương.
Thời gian tới, chính quyền xã sẽ tiếp tục đồng hành, có chính sách hỗ trợ phù hợp để nhân rộng các mô hình hiệu quả này, qua đó góp phần nâng cao hơn nữa đời sống của bà con, thúc đẩy dựng nông thôn mới nâng cao.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
