thị trường lúa gạo ngày 21/1/2026 đang biến động trái chiều khi đứng yên ở lúa, nhưng tăng trở lại tại gạo.
Cụ thể, giá lúa hôm nay (21/1) biến động nhẹ khi lúa thơm vững còn ST giảm nhẹ, giao dịch chậm.
- Lúa IR 50404 (tươi) đang ở quanh giá 5.500 – 5.600 đồng/kg; giá lúa OM 5451 (tươi) giao dịch tại mức 5.600 – 5.800 đồng/kg; lúa OM 18 (tươi) có giá 6.300 – 6.500 đồng/kg;
- Lúa OM 380 (tươi) giữ quanh mức 5.700 – 5.900 đồng/kg; giá lúa Nàng Hoa 9 đang có giá 6.000 – 6.200 đồng/kg. Trong khi, lúa Đài Thơm 8 (tươi) đang dao động quanh giá 6.300 – 6.500 đồng/kg.
- Giá lúa OM 34 (tươi) đang có ngưỡng 5.200 – 5.400 đồng/kg; trong khi OM 4218 có giá 6.000 – 6.200 đồng/kg.
- Giá nếp IR 4625 tươi dao động từ 7.300 – 7.500 đồng/kg, còn nếp IR 4625 khô được giao dịch trong khoảng giá 9.500 – 9.700 đồng/kg.

Cập nhật giá lúa gạo hôm nay 21/1/2026 mới nhất
Còn giá gạo hôm nay (21/1) có xu hướng tăng, các kho mua vào ít, giao dịch mua bán khởi sắc hơn.
- Giá gạo nguyên liệu IR 50404 ở mức 8.500 – 8.600 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 50404 có mức 9.500 – 9.700 đồng/kg;
- Giá gạo nguyên liệu OM 5451 dao động ở mức 8.150 – 8.300 đồng/kg; trong khi gạo nguyên liệu OM 18 có giá 8.500 – 8.600 đồng/kg.
- Gạo nguyên liệu OM 380 có mức 7.450 – 7.550 đồng/kg; còn giá gạo thành phẩm OM 380 là 8.800 – 9.000 đồng/kg. Trong khi, gạo thành phẩm CL 555 đang có giá 7.340 – 7.450 đồng/kg.
- Giá gạo nguyên liệu IR 504 dao động ở mức 7.750 – 7.900 đồng/kg (+50 đồng); gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 – 9.700 đồng/kg. Gạo nguyên liệu Sóc thơm có mức giá 7.500 – 7.600 đồng/kg. Giá gạo Đài Thơm 8 giao dịch quanh ngưỡng 8.650 – 8.880 đồng/kg.
- Giá nếp ruột đang là 21.000 – 22.000 đồng/kg; Gạo thường đang ở ngưỡng 11.000 – 12.000 đồng/kg; gạo Nàng Nhen có giá 28.000 đồng/kg.
- Giá gạo thơm thái hạt dài có ngưỡng 20.000 – 22.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine có giá 16.000 – 17.000 đồng/kg; gạo Hương Lài giữ mức 22.000 đồng/kg.
- Giá gạo trắng thông dụng thu mua với mức 16.000 đồng/kg; gạo Nàng Hoa đang là 21.000 đồng/kg; gạo Sóc thường đang ở mức 16.000 – 17.000 đồng/kg; còn gạo Sóc Thái là 20.000 đồng/kg.
- Giá gạo thơm Đài Loan đang có giá 20.000 đồng/kg; còn gạo Nhật đang neo tại mốc 22.000 đồng/kg.
Đối với mặt hàng phụ phẩm, giá tấm IR 504 đang ở mức 7.700 – 7.850 đồng/kg, giá cám có mức 10.000 – 11.000 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo của Việt Nam vẫn đứng yên. Theo đó, gạo 100% tấm đang ở mức giá 319 – 323 USD/tấn; gạo thơm loại 5% tấm thu mua với giá 420 – 440 USD/tấn; còn giá gạo Jasmine ở ngưỡng 446 – 450 USD/tấn.
Như vậy, giá lúa gạo hôm nay 21/1/2026 biến động nhẹ so với hôm qua.
Xuất khẩu gạo của Việt Nam năm 2025 tăng mạnh
Theo số liệu của Cục Hải quan, năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 8,06 triệu tấn gạo, thu về 4,1 tỷ USD, giảm 10,8% về lượng và 27,6% về trị giá so với năm 2024 – năm cao nhất trong lịch sử ngành gạo
Đây cũng là mức xuất khẩu thấp nhất trong ba năm gần đây, song vẫn cao hơn đáng kể so với giai đoạn trước năm 2022. Đáng chú ý, Việt Nam vẫn vượt Thái Lan để vươn lên vị trí thứ hai thế giới về xuất khẩu gạo, chỉ đứng sau Ấn Độ.
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy xuất khẩu gạo của Thái Lan năm 2025 ước đạt 7,9 triệu tấn, giảm 20,1% so với năm trước; Pakistan cũng sụt gần 34%, còn 4,3 triệu tấn. Trái ngược, Ấn Độ tăng mạnh 23%, đạt khoảng 22 triệu tấn, nhờ dỡ bỏ hoàn toàn các hạn chế xuất khẩu.
Diễn biến này khiến nguồn cung toàn cầu tăng mạnh, trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn như Philippines, Indonesia suy yếu, kéo giá gạo xuống mức thấp nhất nhiều năm.
Giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam năm 2025 chỉ đạt 509 USD/tấn, giảm 18,8% so với năm 2024 và thấp hơn 11,5% so với năm 2023.
Trên bình diện quốc tế, chỉ số giá gạo FAO năm 2025 đạt trung bình 103,5 điểm, giảm 35,2% so với năm trước, phản ánh thị trường gạo toàn cầu đang dần trở lại trạng thái bình thường sau giai đoạn biến động mạnh do El Niño.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp
