Thực phẩm Tết Bính Ngọ 2026 [Bài 2] Doanh nghiệp giữ nhịp

Chủ động nguồn hàng, giữ nhịp thị trường

Còn hơn một tháng nữa sẽ bước vào mùa kinh doanh cao điểm Tết Bính Ngọ 2026. Thời điểm này, các doanh nghiệp ngành chăn nuôi tham gia “Chương trình bình ổn thị trường” đã chủ động nguồn cung, sẵn sàng đưa hàng hóa ra thị trường, đáp ứng nhu cầu thị trường Tết.

Trong bức tranh chung đó, Công ty TNHH San Hà tiếp tục khẳng định vai trò là một trong những doanh nghiệp thực phẩm chủ lực, đồng hành cùng thị trường Tết bằng nguồn hàng ổn định, chất lượng bảo đảm và giá cả hợp lý.

Là doanh nghiệp có hơn 35 năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm, San Hà đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng trên cả nước. Không chỉ góp phần quan trọng trong việc cung ứng thực phẩm thiết yếu, doanh nghiệp còn từng bước xây dựng vị thế bằng chiến lược phát triển bền vững, lấy an toàn thực phẩm và niềm tin người tiêu dùng làm nền tảng.    

Với định hướng phát triển theo mô hình “từ trang trại đến bàn ăn”, San Hà đã đầu tư xây dựng hệ thống sản xuất – phân phối khép kín, từ các trang trại chăn nuôi gia cầm ứng dụng công nghệ cao đến hệ thống nhà máy giết mổ, sơ chế, chế biến hiện đại, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Hiện San Hà sở hữu 4 nhà máy giết mổ gia cầm, với tổng công suất cung ứng cho thị trường hơn 200 tấn sản phẩm mỗi ngày. Hệ thống phân phối của doanh nghiệp phủ rộng khắp cả nước, từ các hệ thống siêu thị, chợ đầu mối, chợ truyền thống đến khu công nghiệp, trường học và đặc biệt là chuỗi cửa hàng tiện lợi SanHaFoodstore tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.

Bên cạnh mặt hàng chủ lực là thịt gà và trứng gia cầm, San Hà còn cung ứng thịt heo tươi và các sản phẩm thịt đông lạnh nhập khẩu, góp phần đa dạng hóa nguồn cung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng phong phú của thị trường.

Đáng chú ý, ngoài sản phẩm thịt gà nhãn hiệu Ngọc Hà, doanh nghiệp còn phát triển dòng sản phẩm dinh dưỡng “Gà ta thảo mộc San Hà”, sản phẩm vừa đạt giải Nhất “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam”. Với con giống được tuyển chọn kỹ lưỡng, quy trình chăn nuôi kiểm soát nghiêm ngặt, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, thức ăn được bổ sung các loại thảo mộc tự nhiên như hương thảo, đinh lăng, oải hương…, sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng thực phẩm an toàn, hạn chế tồn dư kháng sinh và có hương vị thơm ngon.

Đi sâu, đi sát thị trường để giữ giá ổn định

Theo bà Phạm Thị Ngọc Hà, Tổng Giám đốc Công ty TNHH San Hà, việc chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết luôn được doanh nghiệp xác định là nhiệm vụ trọng tâm.

“Thuận lợi lớn nhất của chúng tôi là thương hiệu đã có mặt lâu năm trên thị trường, được người tiêu dùng tin tưởng. San Hà luôn đi sâu, đi sát thị trường, lắng nghe nhu cầu thực tế để có những điều chỉnh phù hợp, góp phần giữ giá ổn định và bảo đảm nguồn cung”, bà Hà chia sẻ.

Tuy nhiên, hoạt động sản xuất  kinh doanh của doanh nghiệp cũng chịu tác động từ bối cảnh chung khi thiên tai, bão lũ xảy ra tại nhiều địa phương, ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp và sức mua của người dân.

Trong bối cảnh đó, San Hà xác định việc xây dựng và củng cố chuỗi liên kết là giải pháp cốt lõi nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Doanh nghiệp đóng vai trò kết nối giữa người chăn nuôi và thị trường, hình thành mạng lưới liên kết chặt chẽ giữa người chăn nuôi – doanh nghiệp – người tiêu dùng, cùng chia sẻ giá trị và lợi ích.

San Hà chuẩn bị khoảng 65% sản lượng so với các năm trước. Tuy vậy, doanh nghiệp vẫn đẩy mạnh chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và tận dụng nguyên liệu nông sản để gia tăng giá trị. Đặc biệt, San Hà sẽ đưa ra thị trường sản phẩm gà nguyên con kích cỡ nhỏ khoảng 1 kg, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và khả năng chi tiêu của nhiều gia đình trong bối cảnh hiện nay.